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Quatre-quart
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L
Par Lorette Salin

Une recette facile pour commencer à cuisiner avec les enfants

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine250 g de farine
  • Sucre250 g de sucre
  • Beurre250 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites préchauffer le four à thermostat 7 / 220°c.
    Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro ondes.
    Battez les œufs en omelette.
    Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel.Ajoutez le beurre mou puis les œufs. Passez le mélange 5 minutes au batteur électrique jusqu'à rendre le mélange légèrement mousseux.
    Versez dans un moule à cake beurré.
    Enfournez 20 minutes

Conseils

Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.

Nutrition

663kcal34% AR*
10.5 gprotéines21% AR*
70.4 gsucres28% AR*
38 gmatières grasses55% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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