Meilleures recettes de cabillaud

Cabillaud

Recettes recommandées

Cabillaud demi-sel, légumes primeurs et jus de coquillages

Voici un des premiers plats servis au Grand jury du festival de Cannes. J'ai voulu un plat léger avec juste un bouillon, un poisson parfaitement cuit et des légumes1

(16 notes)

Cabillaud au caviar d'aubergine, huîtres de Normandie frites, crème de vodka

Une belle recette Pierre PotelLe Cappeville, 27 Gisors

(16 notes)

Cabillaud en croûte de noisettes, tombée de chou nouveau

Stéphane LEVESQUE, Entre Terre et Mer à Honfleur.

(16 notes)

Dos de cabillaud aux deux poivres, soufflé de shiitakes à la fève tonka, écume pralinée

Un plat léger, dont les saveurs oscillent entre le Café et le Chocolat, sans ne jamais les employer

(16 notes)

Cabillaud 44°, légumes verts et salsa verde

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

(16 notes)

Cabillaud et saumon aux deux cuissons

Faire cuire le cabillaud en papillote et le saumon à la poêle en faisant revenir par avance l'oignon, servir les deux poissons en même temps avec un peu d'aneth et1

(15 notes)

Rogue de cabillaud (œufs de poisson)

La rogue, c'est tout simplement une poche d'œufs de taille et de couleur variables. On l'appelle plus communément œufs de poisson. On n'en trouve1

(6 notes)

Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine', aubergines-confit d'oignons et pignons de pin

Avec la chute des températures pourquoi ne pas déguster un petit plat qui réchauffe le coeur, l'utilisation des épices à 'tajine' crée une douce chaleur au niveau d1

(15 notes)

Cabillaud en croûte de champignons aux marrons

Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un atelier organisé par 750grammes autour des produits Cassegrain. Plus1

(15 notes)

Cabillaud de Norvège aux aubergines et au reblochon

Je me suis dit que ce mélange de saveurs devait être intéressant, j'ai osé et j'ai bien fait c'était parfait.

(15 notes)

Piquillos farcis au cabillaud et aux gambas

Un plat terre mer qui enchante nos papilles avec le parfum subtil du piquillos et le moelleux du cabillaud avec du riz. Que du bonheur.

(15 notes)

Filet de cabillaud en croûte de Cantal entre-deux

Une recette proposée par le Cantal.

(15 notes)

Papillotes de dos de cabillaud au confit d'oignons aux citrons

Une recette proposée par 3 envies.

(15 notes)

Cabillaud à la tomate

Plat unique convivial et délicieux.

(15 notes)

Dos de cabillaud en écailles de chorizp

Une recette que je souhaitais faire depuis longtemps. L'association du chorizo apporte une saveur incomparable au dos de cabilaud. A essayer vraiment.

(15 notes)

Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douces

Une papillote légère qui nous fait voyager par ces saveurs pleine d'exotisme, un délice.

(15 notes)

Beignets de cabillaud de Norvège, sauce tartare

A l'occasion de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas charmer sa moitié en lui préparant un repas digne des grand Chefs ? Avec les Produits de la Mer de Norvège, c'est1

(15 notes)