
Dos de cabillaud Skrei de Norvège au four
Un plat convivial à partager en famille ou entre amis.

Cabillaud au pesto de coriandre
Le cabillaud est fondant, le pesto de coriandre très parfumé, la purée de pois chiche épicée et acidulée par le citron vert qui amène un de peps et s'accordant très1

Dos de cabillaud pané au pavot, sauce au curry, légumes vapeur
Ferme (poisson) croustillant (pavot pané), diététique (légumes vapeur), émoustillant (sauce au curry) un joli plat de poisson pour se faire plaisir entre amis.

Papillote de légumes printaniers au Saint-Môret et leur filet de cabillaud
Le mariage inattendu mais très frais du fromage fondant sur une farandole de légumes printaniers et du cabillaud.

Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'Ambert
Des tranches de dos de cabillaud panés chapelure et noix accompagnés d'une sauce à la fourme d'Ambert.

Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume
Quand on aime le risotto!

Cabillaud en crêpe
En entrée ou en plat, régalez-vous.

Dos de cabillaud à l'impérial
Un plat de poisson très parfumé

Cabillaud aux aromates
Pratique se fait la veille la marinade de légumes parfume ce plat !

Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée
Eric Lavallée vous propose une recette orginale aux saveurs marines.

Dos de cabillaud et pomme terres en rondelles
Simple et bon ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Dos de cabillaud pané à la Dulse
Pour votre information la Dulse est une algue rouge qui a un goût très iodé, elle est riche en vitamines A,B et C, en protéines et en minéraux.

Tranches de cabillaud farcies
Voici une recette originale de cabillaud farci. Facile à réaliser cette recette est délicieuse.

Cabillaud demi-sel, légumes primeurs et jus de coquillages
Voici un des premiers plats servis au Grand jury du festival de Cannes. J'ai voulu un plat léger avec juste un bouillon, un poisson parfaitement cuit et des légumes1

Cabillaud au caviar d'aubergine, huîtres de Normandie frites, crème de vodka
Une belle recette Pierre PotelLe Cappeville, 27 Gisors

Cabillaud en croûte de noisettes, tombée de chou nouveau
Stéphane LEVESQUE, Entre Terre et Mer à Honfleur.

Dos de cabillaud aux deux poivres, soufflé de shiitakes à la fève tonka, écume pralinée
Un plat léger, dont les saveurs oscillent entre le Café et le Chocolat, sans ne jamais les employer

Cabillaud 44°, légumes verts et salsa verde
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
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