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Recettes recommandées
Dos de cabillaud Skrei de Norvège au four

Dos de cabillaud Skrei de Norvège au four

Un plat convivial à partager en famille ou entre amis.

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Cabillaud au pesto de coriandre

Cabillaud au pesto de coriandre

Le cabillaud est fondant, le pesto de coriandre très parfumé, la purée de pois chiche épicée et acidulée par le citron vert qui amène un de peps et s'accordant très1

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Dos de cabillaud pané au pavot, sauce au curry, légumes vapeur

Dos de cabillaud pané au pavot, sauce au curry, légumes vapeur

Ferme (poisson) croustillant (pavot pané), diététique (légumes vapeur), émoustillant (sauce au curry) un joli plat de poisson pour se faire plaisir entre amis.

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(16 notes)
Papillote de légumes printaniers au Saint-Môret et leur filet de cabillaud

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Le mariage inattendu mais très frais du fromage fondant sur une farandole de légumes printaniers et du cabillaud.

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(16 notes)
Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'Ambert

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Des tranches de dos de cabillaud panés chapelure et noix accompagnés d'une sauce à la fourme d'Ambert.

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Filet de Cabillaud à la harissa et aux olives noires ! Pour 6

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Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume

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Quand on aime le risotto!

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Cabillaud en crêpe

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En entrée ou en plat, régalez-vous.

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Dos de cabillaud à l'impérial

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Un plat de poisson très parfumé

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Cabillaud aux aromates

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Pratique se fait la veille la marinade de légumes parfume ce plat !

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(16 notes)
Minute de cabillaud aux huîtres d'Eric Lavallée

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Eric Lavallée vous propose une recette orginale aux saveurs marines.

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Dos de cabillaud et pomme terres en rondelles

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Simple et bon !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Dos de cabillaud pané à la Dulse

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Pour votre information la Dulse est une algue rouge qui a un goût très iodé, elle est riche en vitamines A,B et C, en protéines et en minéraux.

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Papillote de dinde et sa légère sauce au chèvre

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Tranches de cabillaud farcies

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Voici une recette originale de cabillaud farci. Facile à réaliser cette recette est délicieuse.

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Cabillaud demi-sel, légumes primeurs et jus de coquillages

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Voici un des premiers plats servis au Grand jury du festival de Cannes. J'ai voulu un plat léger avec juste un bouillon, un poisson parfaitement cuit et des légumes1

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Cabillaud au caviar d'aubergine, huîtres de Normandie frites, crème de vodka

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Une belle recette Pierre PotelLe Cappeville, 27 Gisors

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Cabillaud en croûte de noisettes, tombée de chou nouveau

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Stéphane LEVESQUE, Entre Terre et Mer à Honfleur.

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Dos de cabillaud aux deux poivres, soufflé de shiitakes à la fève tonka, écume pralinée

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Un plat léger, dont les saveurs oscillent entre le Café et le Chocolat, sans ne jamais les employer

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Cabillaud 44°, légumes verts et salsa verde

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Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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