Axoa d'agneau en verrine
Une recette typique du pays Basque dans une jolie présentation
Une recette typique du pays Basque dans une jolie présentation
Une façon de revisiter un grand classique : en gratin, avec de l'agneau et du chèvre.
L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr !
Un kebab d'agneau rapide aux épices.
Cette succulente version allégée de l'irish stew, traditionnellement préparé avec du collier de mouton gras, est réalisée avec…
Une recette à base de pieds d'agneau et de petits paquets de panses farcies. La préparation est longue mais agréable... la cuisson est très longue et concentrée en odeurs…
C'est un plat marocain délicieux, et bon pour les enfants.
Une belle recette issue du site Agneau Presto.
Une recette d'agneau légère, chic, gourmande et surtout presto à tester de toute urgence !
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
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