Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)
La mrouzia est l'un des plus importants plats marocains préparé le plus souvent pendant l'aid al adha, c'est un tajine d'agneau sucré combinant un…
Vous regardez : Souris d'agneau confites aux épice
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Blanquette d'agneau aux morilles
La blanquette est un plat ' tradition ', un plat qui rassure. Ici, elle est préparée, façon Presto, avec des cubes d'agneau qui se marient délicieusement…
Loubia
Plat de haricots à la viande de mouton.
Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recettes…
Moussaka grecque
Un petit air de vacances qui nous transporte vers les îles grecques avec cette moussaka.
Gigot d'agneau braisé, dit de 7 heures
Le gigot d'agneau se prête bien aux cuissons longues et douces comme dans ce plat dit "braisé". On l'appelle aussi gigot de 7h. La viande devient super moelleuse…
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Souris d'agneau cuite en cocotte avec miel, abricots, pruneaux et divers épices, piéce montée de légumes et fruits aux 4 saveurs (sucrée, acidulée, salée, crémeux)
Kebab d'agneau, sauce à la menthe
Une version revisitée du Kebab pour un plaisir gourmand. Une recette proposée par Pascale du blog C'est moi qui l'ai fait !
Côtes d'agneau à la plancha en ' chapelure fraîcheur '
De délicieuses côtes d'agneau enrobées de chapelure à la menthe qui apporte de la fraîcheur à ce plat. Une recette proposée par Silvia du blog Savoirs et Saveurs.
Moussaka Presto
Tous les ingrédients de la moussaka sont là : une préparation différente et une présentation individuelle en font un plat gourmand, simple et rapide à cuisiner.
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