Couscous classique
Ma famille adore...
Vous regardez : Cocotte d'agneau aux légumes
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Crumble d'agneau
Une viande tendre à souhait surmontée d'une croûte délicieuse
Rôti d'agneau farçi aux abricots secs, laqué au miel et son mélange de légumes.
Un agneau moelleux au goût légèrement sucré-salé.
Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail
Tout simplement divin!
Aumônière d'agneau
Petit sauté d'agneau sucré/salé servi dans une aumônière.
Sauté d'agneau au citron
Sauté d'agneau moelleux, au goût relevé par le citron et les olives.
Côtes d'agneau aux légumes
Une délicieuse recette que j'ai préparé lundi dernier, très rapide a faire (5mn de préparation, et 35 mn de cuisson). Mais le goût…
Paquet cadeau de demi-selle d'agneau au zaatar, purée d'aubergines, pomme de terre grillée, champignons et épinards frais
Une selle d'agneau en cuisson douce dans sa papilotte transparante, bien rosé et à peinte assaisonné de za'atar. Pour lui tenir compagnie, des saveurs du sud avec une…
Agneau délicieusement diététique au wok
Un délice diététique sur un lit de céréales, un wok d'agneau juste poêlé, des champignons, du poivron, quelques tomates séchées, relevé à la sauce soja et vinaigre de…
Crumble voluptueux
Un délicat curry d'agneau malicieusement caché sous une 'semoule' coquine.
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