Côtelettes d'agneau, poivrons farcis à l'aubergine, crème de sésame
C'est un plat du soleil avec ses légumes méditérranéens, ses côtelettes grillées comme en été et sa touche orientale avec le sésame.
Vous regardez : Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes, duo de fèves et petits pois au citron confit
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Tresse d'agneau et courgette aux saveurs orientales, jus de carotte à l'orange, crumble au pain d'épices
Une petite recette d'agneau réalisée tout spécialement pour le concours agneau presto....rapidité, simplicité, originalité, tout cela en 30 mn de préparation cuisson…
Agneau en yakitoris rhum passion
Des mini-brochettes d'agneau façon yakitoris, mêlant les saveurs de rhum et de fruits de la passion, aussi simples que rapide à réaliser.
Curry d'agneau éxotique
Servi sous forme de tajine, mais cuisiné et doré au wok avec de la mangue, de la patate douce et des épices (curry, safran, piment).
Agneau presto presto sauté comme un curry
Avec cette recette on peut voyager en direction de l'Inde sans rester des heures en cuisine !
Agneau presto en 2 façons
Du cru, du cuit, du froid, du chaud, du tendre, du croquant, du doux, de l'épicé pour un plat tout en nuance, rapide et plein de saveurs.
Salade d'Agneau, Halloumi, Roquette et Poivrons Grillés
Vite faite, fraiche et équilibrée ...
Filet d'agneau épicé
De l'agneau cuit en steak et ses pommes de terre/chorizo
Côtelettes d'agneau au pesto de noisettes et d'orange
Un plat aux consonances italiennes réalisé en 5 minutes top chrono.
Agneau Presto au cumin et au miel (sur son écrasé de patate douce)
Une association fondante et croustillante autour de l'agneau.
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