Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti en cocotte
Une très belle recette de Philippe Gauffre
Vous regardez : Souris d'agneau confites aux épice
Video 1 sur 14
Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit
Recette de Christophe Girardot
Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert, et son ragoût de légumes printaniers
De l'agneau farci à la Fourme d'Ambert.
Risotto d'agneau aux champignons
Une belle recette de risotto par Agneau Presto
Hamburger d'agneau à la mozzarella
Une belle recette d'Agneau Presto, par le Chef Paul Blouet.
Côtes d'agneau à la ricotta
Une façon originale de déguster ces côtes d'agneau.
Agneau au miel et sa purée parfumée à l'olive
Une petite recette de gigot très parfumée. Grâce au miel, l'agneau se couvre d'une légère croûte lors de la cuisson. Il fond dans la bouche. C'est un pur délice !
Gratin d'agneau façon tagine et son duo de purée
Une épaule d'agneau cuisinée comme un tagine marocain, gratinée au four avec une purée de vitelotte et de patates douces.
Pain pita à l'agneau mariné et grillé au cumin, sauce à la menthe, façon street food
Un clin d'oeil à un voyage à Dublin avec ses farmer's market sur lesquels on peut déjeuner sur le pouce.
Tajine d'agneau aux navets
Petit ragout qui révèle tous ses parfums lorsqu'il est réalisé dans un plat à Tajine.
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