Tian d'agneau aux légumes de printemps, râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Légumes cuits et montés en couche dans un cercle, fini avec du filet d'agneau emincé et servi avec des truffes et une sauce d'agneau aux truffes
Vous regardez : Fricassé d'agneau à la thaï
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Agneau aux épices
C'est une façon de préparer de l'agneau fondant à souhait, trés très tendre et avec une sauce pleine de parfums ! C'est délicieux
Gigot mariné
Un délicieux gigot.
Carré d'agneau sicilien
Que de souvenirs du sud de l'Italie à raconter avec ce carré d'agneau.
Sauté d'agneau aux petits légumes
Simple, et bon. en général un vrai succès!
Beackoff
Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.
Carré d'agneau en croûte de laguiole
Carré rôti et gratiné au fromage de Laguiole.
Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes
Recette sucrée-salée avec viande très fondante et amandes très croquantes!
Navarin d'agneau des prés salés de la Baie de Somme
Recette de l'Auberge de la Dune à Saint Firmin Les Crotoy (80)
Souris d'agneau mijotée aux girolles
Recette de la Taverne Picarde à Beauvoir (60)
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