Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillas
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
Vous regardez : Fricassé d'agneau à la thaï
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Agneau au Whisky et son accompagnement, sauce irish coffee
Un plat "so British" ...
Carré d'agneau fumé au serpolet des claparèdes, rôti en cocotte de fonte une légère infusion de thym citronné argenté
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Capelongue
Soupe chinoise à l'agneau
Une recette proposée par Agneau Presto.
Naans d'agneau au curry
Une recette gourmande à l'agneau et au curry. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Verrines d'agneau Italia
Une verrine rapide à réaliser. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie
Cette version de l'agneau est très savoureuse avec la chapelure à la pistache. Cette viande se marie très bien avec une purée de pommes de terre à la graisse d'oie.
Riz pilaf à l'agneau dans son dôme
Plat complet de riz et d'agneau présenté dans un dôme de pâte filo.
Agneau confit
Une recette fondante
Canapé d'agneau malté aux coings et aux graines de grenade
De l'agneau malté (et non pas de l'agneau maltais) c'est à dire à la Guinness (à base d'orge malté), sirop d'orge malté, à la levure de malt.
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