Gigot de 7 heures mariné au Beaume-de-Venise
Cette recette est parfaite pour le jour de Pâques, pour un déjeuner en famille.
Vous regardez : Epaule d'agneau confite
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Dolma algérienne (Légumes farcis)
Dolma veut tout simplement dire légume farci. On peut utiliser des légumes ou des pommes de terre comme dans cette recette. C’est une recette typique…
Chakhchoukha (Biskra)
Un des plats typiques de la cuisine algérienne, une spécialité de Biskra.
Metouem (boulettes de viande à l’ail)
Un délicieux plat de boulettes et de viande d'agneau que l'on parfume à l'ail.
Baraniya (gratin d’agneau haché et légumes)
Une jolie manière d'agrémenter l'agneau dans un plat familial et traditionnel de la cuisine algérienne.
Aubergines confites à l'agneau et à la Fourme d'Ambert AOP
Un plat complet et original !
Filet d'agneau en croûte d' herbes, ragoût de haricot de Soissons
Une recette des Hauts de France avec de l'agneau prés salés.
Rôti d’agneau en croûte de sel de Guérande, citrons confits et figues
Une recette facile à préparer et super moelleuse grâce à la cuisson en croûte de sel.
Terrine d’agneau aux olives
Agneau et olives se marient parfaitement pour donner une terrine élégante et délicieuse sur des tranches de pain de campagne frais. A servir en apéritif…
Gigot en croûte de thym et olives
Une recette de Pâques créative, qui impressionnera vos convives.
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