Rôti d'agneau au foin et ses légumes printaniers
Un mode de cuisson ancestral pour ce rôti d'agneau accompagné de légumes printaniers sous presque toutes ses formes (purée, poelé, gratin).
Vous regardez : Gigot d'agneau rôti
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Rôti d'agneau presto au cumin, carottes et tête d'ail au four
Une façon rapide de revisiter le gigot d'agneau à l'ail avec une pointe d'exotisme.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Tataki 'Minute' d'agneau marinade de pomme/concombre aux herbes
Recette très rapide et originale utilisant l'agneau.
Mini-rôti d'agneau pané aux noisettes
Le Presto de cet Agneau poêlé est aussi la maîtrise parfaite de la cuisson. 3 minutes de chaque côté du rôti et c'est prêt ! Le rôti est pané à la noisette et servi avec…
Rôti d'agneau farçi aux abricots secs, laqué au miel et son mélange de légumes.
Un agneau moelleux au goût légèrement sucré-salé.
Mini-rôti d'agneau farci aux pruneaux
Une belle recette de Agneau Presto
Mini-rôti d'agneau sur son nid de galette de pommes des champs
Une belle recette de Agneau Presto
Côtes d'agneau et carottes à l'orange
Côte d'agneau sauce au romarin, carottes glacées à l'orange et tomate confite.
Agneau d'été (mini rôtis à la sauge et à la tapenade)
L'agneau se marie à merveille avec la sauge et la tapenade. Ces saveurs mêlées prennent des accents d'été et donnent la douce impression…
Rumsteack d'agneau presto au beurre d'ail de Lomagne
Pavé de rumsteack dans le gigot d'agneau sauté avec un beurre demi-sel d'Isigny, à l'ail de Lomagne et persil.
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