Agneau caramélisé
C'est un émincé d'agneau au miel avec plusieurs épices que je laisse mariner puis dorer en 10 minutes.
Vous regardez : Gigot d'agneau rôti
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Gigot d'agneau et gratin de pommes de terre
Une recette proposée par Sherpa.
Tranches de gigot à la grecque
Le mariage de l'agneau, des pommes de terre nouvelles, des légumes du soleil et de la menthe est des plus réussis. C'est une viande très tendre, dont l'apport en lipides…
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