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Agneau aux pommes de terre
Agneau caramélisé

Agneau caramélisé

C'est un émincé d'agneau au miel avec plusieurs épices que je laisse mariner puis dorer en 10 minutes.

Tranches de gigot à la grecque

Tranches de gigot à la grecque

Le mariage de l'agneau, des pommes de terre nouvelles, des légumes du soleil et de la menthe est des plus réussis. C'est une viande très tendre, dont l'apport en lipides…

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