Côtes d'agneau à la mexicaine
Une recette très simple et rapide aux saveurs mexicaines.
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Gigot d'agneau sauce aux agrumes, balsamique et épices
La cuisson basse température apporte à ce gigot une tendresse et un goût incomparable. A tester absolument
Carré d'agneau aux épices et au coing
Plat délicieux et très facile à réaliser avec un agneau de qualité (Bord Bia). Le coing se marie parfaitement avec cette version salé/sucré.
Carré d'agneau aux noix & aux herbes avec une purée de fèves persillée
«L'agneau du Connemara est élevé dans les régions de moyenne montagne en Irlande. Les agneaux paissent en liberté sur de grands espaces et ont accès à une flore plus…
Brochette d'agneau tika au yaourt de brebis, risotto de lentilles corail aux courgettes
Je suis revenue du Salon du blog culinaire avec un superbe gigot d'agneau du Connemara, offert par Board Bia dans le cadre concours Agneau Connemara organisé par 750…
Agneau de 7 heures au vin rouge et aux épices
Une épaule d'agneau confite bien épicée, une recette entre le gibier et l'agneau de 7 heures. Tout devient parfaitement confit et caramélisé.
Agneau à la Guinness
Dans le cadre du concours organisé par Bord Bia, une recette d'agneau... à l'irlandaise !
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