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Aiguillettes de canard

Filet mignon du canard gras, cette petite aiguillette doit se cuire très vite pour rester rosée. Un délice au goût rustique...Voici nos recettes !


Aiguillettes de canard au porto

Aiguillettes de canard au porto

Aiguillettes de canard en sauce accompagnées de pommes de terre et raisins.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Aiguillettes de canard sauce cassis

Aiguillettes de canard sauce cassis

Aiguillettes de canard sautées à la poêle servi nappées de sauce au cassis et parsemées de noix de cajou. 

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Filet de canard à la mangue

Filet de canard à la mangue

Facile, rapide et diététique pour un déjeuner à mettre en boîte.

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Filets de canard vanille noisette et foie gras

Filets de canard vanille noisette et foie gras

La gastronomie à portée de tous avec l'alliance parfaite de sucré-salé. Recette simple et festive. Ouvrez vos papilles !

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