Saint-Jacques lutées à l'ail rose confit
Recette simple et gastronomique pour marier Saint Jacques et ail confit de façon très originale!Une excellente entrée raffinée à essayer d'urgence!
Vous regardez : Ajo Blanco ou Gaspacho à l'ail
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Sopa de ajo
La soupe plus vieille du monde, peut-être même plus que la soupe à l'oignon... pourquoi la modifier si c'est déjà si bonne?Et pas cher, et facile, et...
Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail
Une entrée sucrée avec des ingrédients qui s'y prêtent bien, la betterave et le melon,en y associant de la crème d'ail au chutney de figues et un caramel d'ail, je pense…
Souris d'agneau confites et gingembre
De l'agneau tendre et gouteux.... Presque sans travail.
Brochette d'ail rose de Lautrec et pain d'épice
Des brochettes pour l'apéro ?
Pomme de terre en croûte d'argile, aïoli
Tout est commestible dans cette recette. Vous croquez la pomme de terre qui est croustillante grâce à l'argile et vous la dégustez en la trempant…
Courgettes confites à l'ail
Une recette simple et pleine de goût ou la courgette prend une autre saveur.
Tourin Lomagnol
Cette soupe est liée au jaune d'oeuf dans un filet de vinaigre et versée sur des tranches de pain rassis.La tradition veut que quand il ne reste plus de pain dans l'assiette,…
Poulet fondant et acidulé avec une petite touche d'ail
Une recette simple et pourtant le poulet est délicieux, gourmand et raffiné. Bon appétit !
Aigo boulido classique
Voici une recette typiquement provencale, cette soupe composée principalement d'eau et d'ail est parfaite les lendemains de repas trop lourd ! A consommer sans modération.…
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