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Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Spaghetti à l'oignon et à l'ail

Spaghetti à l'oignon et à l'ail

Ceci es une des recettes les plus simple, vite faite pour dépanner et je les est inventé, le ketchup mélange a des pâtes bien chaudes, surprenant !

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Le grand Aïoli

Le grand Aïoli

Un grand classique par Claire !

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Poulet créole rôti

Poulet créole rôti

Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel et poivre à volonté,…

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3 avis
Tagliatelles et sauce à l'ail

Tagliatelles et sauce à l'ail

c'est une recette très épicée. Il faut aimer l'ail qui rehausse le goût de ce plat.

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4 avis
Anguilles au four

Anguilles au four

La façon la plus simple pour préparer l'anguille.

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9 avis
Sauce épicée pour cochon grillé

Sauce épicée pour cochon grillé

C'est une sauce très riche et très gouteuse qui relève admirablement bien les viandes grillées comme le cochon. Accompagné de riz, c'est un délice.

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9 avis
Soupe aux choux

Soupe aux choux

Simple, rapide et diététique...

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Poélée de coques et ses spaghetti

Poélée de coques et ses spaghetti

C'est une recette assez facile qui mélange les produits de la mer et de la terre

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6 avis
Le riz surprise de Mémé Jeanne

Le riz surprise de Mémé Jeanne

Une recette de grand mère très facile à realiser et unique en son genre.

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