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Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Agneau doré à l'ail

Agneau doré à l'ail

Après une bonne marinade, un agneau tendre entouré de ses pommes de terres vapeur et lardons

Agneau au gros sel

Agneau au gros sel

un gigot d'agneaux , piquée avec quelques gousse d'ail , saupoudrer de gros sel et mettre 4 noix de beurre , mettre en cuisson a feu doux au four thermostat 180 pendant…

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