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Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Pan con tomate espagnol

Pan con tomate espagnol

Recette pour le salon du blog culinaire 4 Tapas du Sud OuestJoëlle Dubois (Le coin de Joelle), Anne Lataillade (Papilles et Pupilles) Recette de Vincent Poussard, chef…

Poulet massale

Poulet massale

A base d'épices de mon île natale.C'est un vrai repas de fin d'année.

Pesto au persil

Pesto au persil

Mixer le persil avec l'huile d'olive et l'ail et le jus de citron.

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2 avis
Pesto de basilic pour spaghettis

Pesto de basilic pour spaghettis

Même si je suis souvent tentée de faire simplement cuire les pâtes et d'ajouter dans l'assiette du concentré de tomates en tube et du comté râpé, il m'arrive quand même…

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