• Connexion
  • Inscription
Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Rôti de porc à la provençale

Rôti de porc à la provençale

Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en mouillant…

Soupe à l'ail express

Soupe à l'ail express

Mélanger plusieurs ingrédients dans un faitout, faire revenir puis ajouter de l'eau et faire cuire.

  • <<
  • < Précédent
  • 42
  • 43
  • 44
  • Suivant >
  • >>