Filet mignon à la crème d'ail
Sublime mariage entre le goût de l'ail et la viande !
Vous regardez : Ajo Blanco ou Gaspacho à l'ail
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Cœurs de porc braisés
Les coeurs de porc n'ont pas un goût fort prononcé.
Perche en papillotte
Un tendre morceau de perche si facilement préparé.
Moules de l'aiguillon gratinées à la crème d'ail
Une excellente façon de déguster les moules des bouchots de l'Aigillon, région durement touchée par la tempète Xynthia
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
Une recette traditionnelle. Ma grand-mère adore!
Bruschettas à la Michel
Très facile à faire et délicieux
Lieu en robe de bal dorée à l'ail
Des croquettes délicieuses pour nos petits matelots
Tourin à l'ail de Lomagne
J'ai toujours aimé cette soupe rustique revigorante au début de l'automne. Ail, vinaigre et bouillon de volaille au jaune d'oeuf. C'est simple et bon comme…
Souris d'agneau à la crêtoise
Une sauce bien parfumée !
Roulé d'agneau fourré aux blettes et sa crème d'ail verte
Une version originale de roulé d'agneau aux parfums du Sud. Idéale pour un repas de Pentecôte, cette recette fera aussi l'unanimité pour un repas festif tout au long…
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