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Ail des ours

L'ail des ours est un ail sauvage qui pousse dans des endroits humides. Ses feuilles peuvent se consommer en salade et il se cuisine comme l'ail blanc dans vos viandes, vinaigrette.


Tarte aux aubergines et fanes de navets

Tarte aux aubergines et fanes de navets

Bonjour à tous! Oui, les fanes de radis, de carottes, de navets... ont la cote! Pour cette recette, j'ai utilisé des fanes de navets, mais tout autres fanes…

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