Crèpes farcies à l'andouillette
Délicieuse recette facile a réalisée
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Millefeuille d'andouille de Vire aux racines oubliées
Recette de chef Michel BRUNEAU.
Croustillant de queue de bœuf et d'andouille
Joël METONY, Le Dauphin à Le Breuil en Auge.
Andouille de Vire aux pommes et camembert, sauce au pimenton de la Vera
Une belle recette de Géry BODDAERTLa Camembertière, 61 Les Champeaux en Auge
Dos de barbue à l'andouille et au persil
Délicieux plat complet, dos de barbus, girolles, pommes de terre...
Tartine gourmande rapide
Une recette savoureuse, rapide à faire et qui fait toujours plaisir.
Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille
Echine de porc cuite dans du cidre accompagnée d'une purée de pomme de terre mélangé avec de l'andouille.
Gratinée d'andouille au camembert
Entrée chaude gratinée, un délice !
Tatin d'andouille de Vire aux pommes et Poiré Domfront
Recette selon Michel Bruneau.
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