Crostinis printaniers
Des crostinis pleins de fraîcheur et de saveurs printanières avec un petit goût d'Italie
Vous regardez : Antipasti de courgettes
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Pousses d'épinards et chorizo à la menthe
Bouchée de chorizo accompagnée de pommes de terre et feuille de menthe.
Salade papardelle, concombre saumon sorbet citron
Une salade de pâtes rafraîchissante pour les soirées d'été....
Croustifondants jaune-rouge
Des petits carrés de polenta mélangé à du beaufort ou brebis surmontés de lamelles beaufort /brebis et de lamelles poivrons à l'huile d'olive et herbes
Omelette roulée à l'oseille
Une recette rapide à faire, idéale à l'apéro ou même en entrée.
Bruschetta de chèvre et confiture de poivron
Antipasti a faire aussi avec une confiture d'oignon au choix
Pain plat au fromage et coriandre
Un antipasti très savoureux à déguster autour d'un apéro sympa.
Bouchées de poisson, prosciutto, et fontina et pesto roquette-noisettes
Ces antipasti sont une tentation divine, et le poisson est fondant et parfumé à souhait !Le jambon et le fromage italien se marient délicieusement au poisson blanc !…
Friselline à l'huile d'olive
Antipasto typique des Pouilles, les friselline se dégustent avec des morceaux de tomates, du sel, de l'origan, un peu de piment, le tout arrosé d'huile…
Salade de Conchiglie Rigate 'Antipasto'
Une belle salade de pâtes! Viva italia!
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