
Un peu d'oiginalité dans vos assiettes de fêtes : Gougères à l'ail farcies au foie gras
Un goût d'ail peu prononcé qui s'harmonise très très bien avec du foie gras légèrement fondu dans les choux !
L'apéritif de noël, c'est un chouette moment où l'on prend le temps de se retrouver autour de bouchées au saumon fumé sur des tranches de pain d'épices, quelques toasts de foie gras grignotés entre deux noix de saint-jacques poêlées... Le secret d'un apéro réussi ? Ajustez les quantités de l'apéritif en fonction de la suite de votre menu de noël. Pensez aussi à proposer les choses au fur et à mesure et à alterner les recettes chaudes et froides. Il y a tant d'idées recettes pour les repas de fêtes !
Un goût d'ail peu prononcé qui s'harmonise très très bien avec du foie gras légèrement fondu dans les choux !
Une recette très connue, que l'on voit sur tous les blogs ! Je l'ai faite en version feuilletée et pimentée avec la tapenade muhammara qui est une…
Une idée apéro très sympa.
Ah que c'est bon de s'amuser parfois avec la nourriture.
Une boisson à déguster en bonne compagnie.
Une recette suisse
Brochettes de st jacques enroulée dans une fine barde de lard
Des toasts originaux dans le respect de la tradition de Noël : le pain d'épices !
Préparation rapide et avisée pour des apéritifs futurs.
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