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Apéritif de Noël

L'apéritif de noël, c'est un chouette moment où l'on prend le temps de se retrouver autour de bouchées au saumon fumé sur des tranches de pain d'épices, quelques toasts de foie gras grignotés entre deux noix de saint-jacques poêlées... Le secret d'un apéro réussi ? Ajustez les quantités de l'apéritif en fonction de la suite de votre menu de noël. Pensez aussi à proposer les choses au fur et à mesure et à alterner les recettes chaudes et froides. Il y a tant d'idées recettes pour les repas de fêtes !



 


Glögi

Glögi

Une recette finlandaise de Noël

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Petits roulés apéritifs

Petits roulés apéritifs

Feuilletés pour l"apéritif.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Moules apéritifs

Moules apéritifs

Voici une recette pour utiliser l'excédent d'une pêche au moules

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Vin chaud aux agrumes

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La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !  

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Macarons surprises

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Mise-en-bouche simples et originales pour étonner ses invités

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