L'apéritif est un moment important de détente et de partage. Ces dernières années, il a pris une place importante dans nos soirées au point de prendre la place du classique repas sous la forme d'un apéritif dînatoire. Nous vous proposons de délicieuses recettes pour le composer, alors testez-les vous allez vous régaler avec nos cakes, tapas, pizzas, feuilletés, verrines, nos préparations veggies, de saison, festives, marines, forestières... !
Verrine chevelue tzatziki, crème de pois chiche
Un tzatziki tout frais surmonté d'une onctueuse purée de pois chiche, le tout caché sous une "chevelure" de graines germées
Cuillère exotique originale
Cuillère fraiche colorée qui nous transporte sur les iles
Les bouchées drapeaux
Des minis cannelés aux couleurs des drapeaux des nations de la coupe du monde football !
Mini Milles-feuilles
Voici un petit amuse bouche qui vous régalera par son feuilleté et sa fraîcheur... Je vous présente donc un mini mille feuille à la sauce béchamel fromagée en remplacement…
Tartelettes apéritives concombre, roquefort, huile de noix et paprika
Une petite tartelette originale!
Boules vertes
Boulettes de fromage frais roulées dans les pistaches. Ideal pour un apéro.
Roulés au saumon fumé
Un mélange de saveurs, idéal pour l'apéritif!
Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)
C'est un délice, c'est vraiment rapide à préparer et vous pouvez varier la recette avec ce que vous avez sous la main.
Batonnets de poivrons au chocolat
Je vous propose aujourd'hui une petite recette sucré-salé qui met en scène les poivrons et le chocolat.
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.