Tarte aux poires et roquefort
Un mélange harmonieux entre le roquefort et la poire. Cette tarte est vraiment très bonne.
L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Feuilletés pour l'apéritif
Assortiment de feuilletés pour l'apéritif : feuilletés chèvre/menthe, tomate/mozarella di bufala/pesto, saumon/crème/ciboulette.
Cake lard, parmesan, cumin
Recette pour amuse gueule ou entrée
Caviar d'aubergines classique
Un délicieux mélange de légume à déguster à la petite cuillère, chaud ou froid.
Tapas de crevettes
Des tapas venues direcetment d'Espagne
Le Vrai Normand
Calvados, Pommeau de Normandie et jus de pomme.
Brioche salée jambon-fromage
Pour l'apéro ou en entrée avec une salade verte
Tartine moutardée à la plancha, courgettes grillées et ossau iraty
Une tartine bien relevée et crousti-moelleuse qui peut faire office de dîner ou bien se dévorer sans façon à l'heure de l'apéro.Une…
Smoothie de concombre à l'estragon et fromage de chèvre frais
Un smoothie frais et léger pour l'apéritif.