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Apéritifs

L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !


Houmous de potiron

Houmous de potiron

Le houmous est une préparation originaire du Proche-Orient. Classiquement, elle se compose de pois chiche et de tahiné. Chez 750 grammes, nous l'avons revisité…

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Pois chiches à la mexicaine

Pois chiches à la mexicaine

Qui aurait pu imaginer qu'une simple boite de pois chiches puisse donner ces petites billes croquantes dont on ne peut plus se passer à l'apéro ? Cette…

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Gressins faciles

Gressins faciles

Nous étions tellement contents de les faire car franchement, le rapport facilité de préparation et plaisir est au plus haut.

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Mini pizzas roulées au jambon de parme

Mini pizzas roulées au jambon de parme

Quand on est gourmand, on aime changer. Voilà une nouvelle manière d'utiliser une pâte à pizza.

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Gressins au zaatar

Gressins au zaatar

On adore les gressins bien croquants. Cette version au zaatar, un mélange de thym, de graines de sésame et de sumac est très parfumée.

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