L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice
Des verrines festives, une bonne façon de changer des toasts de foie gras.
Madeleine au camembert
Petites madeleines salées , idéales pour un apéro plein de convivialité.
Muffins jambon fromage
Une délicieuse recette de muffins salés qui conviendra parfaitement pour un apéritif, un buffet ou pour une entrée sur un lit de salade !
Cake au thon sans œuf
Voici une petite recette de cake salé sans oeufs et sans arachide
Ravioles frites à la mozzarella et basilic
Des ravioles panées et frites très gourmandes pour l'apéritif ou en entrée.
Beignets de courgettes au parmesan Giovanni Ferrari
Pour un apéro parfait, des beignets de courgettes au Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari.
Samoussas aux légumes et au boeuf haché
En entrée ou pour un apéro, ces samoussas croustillants régaleront vos convives ! Du boeuf sauté, des carottes citronnées, de la ciboulette,…
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