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Apéritifs

L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !


Bouchées de viande épicées

Bouchées de viande épicées

De petites bouchées bien fermes et bien goûteuses pour étonner à l'apéritif, à servir avec des piques en bois.

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza est un grand classique en Italie, parfait pour un apéritif gourmand.