L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Toasts aux oeufs de lumps
Dédiée à tous ceux qui cherchent des idées simples et rapides pour l'apéritif!
Cannelés jambon et fromage
Idéal pour les apéros!
Tuiles au fromage
Vous pouvez réaliser des tuiles au fromage avec du Comté râpé, de l'emmental ou encore du parmesan.
Vin de noix économique
Voici une recette de famille pour environ 13 bouteilles de 75 cl.
Cake aux olives de mon arrière-grand-mère
Un très bon cake aux olives, très nourrissant sans être lourd, assez dense et très moelleux.
Bolée normande
Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux hommes…
Frites de cèpes
De délicieuses frites de cèpes à déguster à l'apéritif, accompagnées d'un Menetou Salon par exemple
Poivrons à la tomate
Une recette pour cet fin d'été, ces poivrons à la tomate se déguste bien frais à l'apéritif ou en entrée froide.
Cigarettes d'agneau au chèvre
Pour l'apéritif sympa
Gin - martini
Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !
750g TV
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