L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Sapin de Noël feuilleté
Une pâte feuilletée, un peu de pesto et un peu de créativité vous permettront de bluffer vos convives pour les apéros de cette fin d'année.…
Finger Gougères
On adore les gougères depuis des années mais je peux vous assurer qu'avec cette forme allongée, elles sont encore meilleures.
Mini croque-monsieur au saumon
Une idée qui change ! A partager et à picorer ☺
Pain pique-nique
Avec ce pain surprise, surprenez vos invités avec mille et une idées pour préparer ce pain ! Laissez vos goûts et votre imagination parler...…
Hamburgers en verrine
Une version revisitée du célèbre hamburger !
Rouleaux d"aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel
Pour un apéro tout en légèreté et ultra frais.
Verrines de betterave et roquette
Trois textures liquides se superposent, offrant une belle palette de couleur, et un mélange de saveur explosif ! Idéales pour une entrée simple et…
Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
Une crème épaisse de potiron, surmontée d"une chiffonnade de chorizo et de pignons de pin torréfiés. Une jolie verrine colorée,…
Verrines de mousse d'oeufs brouillées, oeufs saumon et pesto
Un œuf brouillé, un siphon, et c'est tout une nouvelle texture pour un apéritif chic et choc !
Verrines de céleri et moules au curry
La rencontre terre et mer des moules et du céleri, deux fortes personnalités qui se complètent sans s"affronter !
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