L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Tartine St Agur et jambon cru
Simple et divine.
Bouchées de pain d' épices Roquefort et poires
Petites toasts pour agrémenter l' apéritif
Ananas apéro
Pour présenter joliment vos amuse-gueules
Soupe de melon, chantilly au porto et chips de jambon
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.
Gougère
Une entrée à déguster avec une salade verte
Gaspacho de fraises sablé basillic
Une recette qui annonce le primtemps.
Cuillères apéritives du sud
Une mise en bouche originale, surprenant en bouche !
Mini-cheescake à la courgette
Petite entrée légère
Blinis au pesto et sa tapenade
Blinis pouvant être servi pour un apéro dinatoire
Macarons poivron & chorizo
Des macarons au poivron et chorizo pour une entrée des plus originale. A servir en accompagnement d'une salade de roquette, tomates confites et pignons de pin. Cette…
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.