L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Verrines de mousse d'oeufs brouillées, oeufs saumon et pesto
Un œuf brouillé, un siphon, et c'est tout une nouvelle texture pour un apéritif chic et choc !
Verrines de céleri et moules au curry
La rencontre terre et mer des moules et du céleri, deux fortes personnalités qui se complètent sans s"affronter !
Le vrai houmous
Très facile à faire, on l'adore comme dips ou sur une tartine. Vous pouvez utiliser des pois chiches déjà cuits, en boite, c'est plus…
Pain de courgettes
Pain de courgettes : A mi-chemin entre le pain et le flan, hummm c'est trop bon à l'apéro et parfait pour les pique-nique !
Canapés de camembert
Une idée super gourmande en version sucrée salée pour un apéro chic entre amis.
Briouates ou bricks à la viande hâchée épicée
Une variante des célèbres briouates, pour encore et toujours plus de saveurs !
Croissants au saumon et fromage frais
De jolis croissants version salée, pour un apéritif haut en saveurs !
Brochettes de chorizo, boudin et banane
Des délicieuses brochettes maison, originales et faciles à partager à l'heure de l'apéro !
Petites verrines façon œuf mimosa
De jolies verrines trompe l"œil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et pourtant ce n"est que de l"œuf ! Succès assuré...
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