L'apéritif, c'est le moment de convivialité avant le repas. Il peut être alcoolisé ou non, riche ou plus léger. Dans tous les cas, un apéritif fait maison est toujours apprécié. Vous pouvez d'ailleurs en profiter pour être originaux dans la forme. Toutes les fantaisies sont possibles, à vous de jouer !
Tartine et son roulé mimosa de saumon
Une tartine pleine de fraicheur avec du st Moret des œufs et du saumon fumé.
Virgin Colada
Un cocktail frais Caraïbos.
Frutti dark
Voilà un apéritif qui plaira à tous vos convives !
Gambas al pilpil
plat de tapas du sud de l'Espagne
Blinis de courgettes au sarrasin
Le sarrasin apporte une touche très originale à ces blinis...
Cake au magret de canard fumé et aux pommes
Délicieux cake sucré-salé, la pomme et le magret de canard se marient à merveille ! "
Cake de courgettes
Une autre idée de cake à base de courgettes, à déguster aussi chaud ou froid, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Les bonitos
Bouchées apéritives au thon
Bloody Mary traditionnel
Ce cocktail très classique a souvent eu de nombreuses variantes
Duo de panna cotta de fromage de brebis basque
Des petites verrines qui permettent de présenter le fromage de façon différente lors des apéritifs dinatoires. Un sucré-salé…
750g TV
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