Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat, Armagnac et figues
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Plus la cuisson du boeuf est longue, meilleur c'est !
Une galette à la compote de pommes oui mais agrémentée de quartiers de pommes flambées à l'Armagnac s'il vous plaît! Alors voici :
Une recette facile pour les moments précieux.
Cette succulente recette de terrine m'a été transmise par une vieille comtesse dans la cuisine de son château.
Si la coquille Saint-Jacques est le symbole des pèlerins, elle nous invite à la découverte d'une entrée fondante, subtile, quasiment aérienne.
Une belle recette de Sarlat Tourisme
Cocktail festif
Truffes salées à la Fourme d'Ambert au double coeur pruneau et orange amer" est une recette du blog Saveur Passion. Cette recette a été primée dans la catégorie 'Entrée'…
Une mise en bouche rapide mais qui ne dénotera pas sur une table de fêtes
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