
Agneau à la purée d'artichaud et jeunes carottes
Recette de Franck Salein " Les Sources de Caudalie " Bordeaux Martillac
Recette de Franck Salein " Les Sources de Caudalie " Bordeaux Martillac
Coeurs d'artichauts sur une crème d'olive noire gratinés au parmesan et graines de fenouil. A servir tiède, en entrée, accompagné de sa chantilly au fenouil. Etonnement…
Un gratin savoureux à dégusté seul ou avec une viande blanche grillée
Une salade fraiche, gouteuse, et simplicime à préparer !
Délicieux plat de joues de porc flambées...
Une tartinade rapide et délicieuse !
Une entrée savoureuse.
Terrine tiède de Fourme d'Ambert pommes fruit, artichauts et jambon pays, salade d'endive et betterave au fromage du guide de recette "12 recettes méditerranéenne à la…
Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arrosé…