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Artichauts poivrade

Les artichauts poivrade sont une variété de petits artichauts. Ils se cuisinent entiers, il suffit simplement d'enlever les quelques feuilles dures qui les entourent. Vous pouvez les manger crus simplement accompagnés d'un filet d'huile d'olive.


Pavé de loup, aubergines et artichauts poivrade

Pavé de loup, aubergines et artichauts poivrade

Des saveurs de provence et diététique méditerranéenne. Cette recette remporte la 6ème place du concours Passion poissons.

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Artichauts à la Vache qui rit

Artichauts à la Vache qui rit

1 artichaut, de la Vache qui rit, de la ciboulette, de la crème fraîche

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