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Asperges

L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.


Risotto aux asperges facile

Risotto aux asperges facile

Une petite recette de risotto bien de saison avec l'asperge en star ! L'occasion pour moi de vous donner envie de participer à notre grand concours risotto et…

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40 avis
Mousse d'asperges aux crevettes

Mousse d'asperges aux crevettes

Cette recette je la prépare dans des verrines pour l'apéro, c'est frais et délicieux et cela étonne à chaque fois mes amis.

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60 avis
Risotto aux asperges et crevettes

Risotto aux asperges et crevettes

Une envie de riz oui, mais autant les marier avec des légumes et des protéines...

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23 avis
Crème d'asperges

Crème d'asperges

le printemps s'annonce, n'hésitez pas à cuisiner cette crème d'asperges succulente !

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32 avis
Charlotte d'asperges vertes

Charlotte d'asperges vertes

Une recette agréable à l'oeil et en bouche, rapide à préparer et peu onéreuse, la recette idéale !

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Assiette de printemps à l'œuf poché

Assiette de printemps à l'œuf poché

Une assiette totalement printanière avec la moutarde en plus...

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Tarte aux asperges et chavroux

Tarte aux asperges et chavroux

Une tarte toute simple à déguster tiède avec une salade croquante.

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