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Asperges

L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.


Flan de carottes et coulis d'asperges

Flan de carottes et coulis d'asperges

A servir en entrée, très appréciée en général car malgrè les ingrédient ça reste une entrée fraîche et légère.

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Clafoutis de crabe aux asperges

Clafoutis de crabe aux asperges

Une belle recette de printemps !

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Salade d'asperges et poulet

Salade d'asperges et poulet

Un bon équilibre pour un régime gourmand

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Tagliatelles aux saveurs printanières

Tagliatelles aux saveurs printanières

Des pâtes relevées de morilles et de délicieuses asperges.

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Légumes croquants

Légumes croquants

C'est un plat très savoureux.

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4 avis
Blanc de poulet aux asperges sauce citron

Blanc de poulet aux asperges sauce citron

Une recette facile et rapide que l'on peut réalider pour 1, 2 ou x personnes en adaptant les quantités

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7 avis
Porc aux asperges et fromage

Porc aux asperges et fromage

Délicieuse côtelette aux asperges garnie de fromage. délicieux et à porté de tous pour un souper réussi.

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