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Asperges

L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.


Faveurs aux asperges

Faveurs aux asperges

Les faveurs sont une sorte de pâtes, ce mélange est très bon.

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Potage aux asperges

Potage aux asperges

Velouté à souhait...

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Feuilletés aux asperges

Feuilletés aux asperges

Recette assez facile à réaliser et de saison avec l'arrivée des asperges fraîches.

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8 avis
Asperges et champignons

Asperges et champignons

Recette simple et rapide à faire en entrée ou en plat.

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Flan d'asperges à ma façon

Flan d'asperges à ma façon

Entrée raffinée et printanière

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Quiche aux asperges vertes

Quiche aux asperges vertes

C'est une entrée, qui se mange chaude ou tiède

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