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Asperges

L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.


Pâtes aux asperges et aux fèves

Pâtes aux asperges et aux fèves

Voici une recette pour les végétariens de pâtes aux asperges et au fèves.

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Cervelle de bœuf aux asperges

Cervelle de bœuf aux asperges

Une recette savoureuse tres tendre avec un goût très particulier

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Légumes d'accompagnement

Légumes d'accompagnement

Tout un mélange de légumes pour accompagner vos plats préférés. Simple et rapide, c'est la recette parfaite pour les BBQ !

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Omelettes aux asperges

Omelettes aux asperges

Recette facile et économique .

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