Charlotte d'asperges et surimi au basilic, vinaigrette à l'orange
Un mélange de saveur très chouette et très frais.
Un mélange de saveur très chouette et très frais.
Risotto délicatement parfumé par le bouillon au miso blanc, petits légumes colorés croquants, chips croutillantes de chorizo. Une transition colorée du printemps à l'été...
J'avais déjà fait ce genre de feuilleté et il avait eu beaucoup, beaucoup de succès. Je n'attendais que le saison pour récidiver en le déclinant un peu.
Une idée de cake original pour un apéritif très savoureux.
Des filets de rouget juste poêlés sur une tuile de noisettes craquante et quelques asperges, accompagnés d'un "faux"risotto de blé aux noisettes. Cette recette remporte…
Des couleurs, du parfum, un mélange de saveurs pour cette recette de pâtes
Une recette facile pour un marmiton amateur qui veut impressionner ses invités : la tendresse du poulet mariné dans du citron et de l'orange accompagné…
Le saumon revisité, avec fèves, asperges, champignons de Paris, oignon... surprenant et délicieux !
Un plat tout en douceur, goûté et approuvé même par ceux qui n'aiment pas l'asperge!
Asperges sautées.
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