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Asperges

L'asperge est une plante potagère originaire du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle. On distingue deux types d'asperges : l'asperge verte et l'asperge blanche.C'est une cousine éloignée du poireau et de l'oignon.


Fettucine aux pointes d'asperges

Fettucine aux pointes d'asperges

Des couleurs, du parfum, un mélange de saveurs pour cette recette de pâtes

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Suprême de poulet mariné au citron

Suprême de poulet mariné au citron

Une recette facile pour un marmiton amateur qui veut impressionner ses invités : la tendresse du poulet mariné dans du citron et de l'orange accompagné…

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13 avis
Blanquette de saumon

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Le saumon revisité, avec fèves, asperges, champignons de Paris, oignon... surprenant et délicieux !

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5 avis
Sauce hollandaise facile

Sauce hollandaise facile

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Plats mijotés Collection Cooking Chef KENWOOD

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