Croquant de salade d'asperges des Landes au parfum d'huile de truffe
Une recette d'Annie Demen, Chef de l'Hôtel Restaurant Logis Les Lacs d'Halco à Hagetmau dans les Landes. L'occasion de découvrir la saveur et la finesse de cette asperge…
Vous regardez : Cuire des asperges vertes en botte
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Quinoa aux asperges façon risotto et sa crème d'artichaut
Un quinoa crémeux aux légumes primeurs.
Pointe d'asperges vertes, crème à la Fourme d'Ambert
Les pointes d'asperges vertes sont juste divines. Mais selon la sauce qui les accompagne, on peut leur apporter un petit degré de saveur en plus...Justement cette sauce…
Poulet à l'orange et ses asperges vertes
Les fans de sucré salé vont adorer ce plat: du poulet à l'orange accompagné de pâtes et d'asperges vertes. Une recette à la fois simple et qui sort de l'ordinaire!
Risotto aux asperges vertes facile
Une recette pleine de goût !
Risotto asperge-champignon, crème de parmesan et son saumon croustillant saveur noisette
Du croquant, du fondant...Un mélange harmonieux pour un repas du dimanche (ou de fêtes !)
Makis au jambon cru, riz et asperges
Des roulés de jambon cru au riz qu'on découpe comme des makis.
Asperges vertes à l'huile de Nyons
L'asperge verte servie un peu croquante, le parmesan et le vinaigre blanc balsamique et surtout l'huile d'olive tiède forment un ensemble remarquablement équilibré…
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