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Assaisonnement pour chapon
Chapon Farci

Chapon Farci

Chapon farci, aux pruneaux avec une touche bretonne, épicé au cumin

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Chapon fumé

Chapon fumé

Pas à pas comment réussir la cuisson d'un chapon fumé chez soi.  Cette recette remporte la 15ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

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