Moussaka à la bolognaise
Saveur de Crète, une moussaka composée de courgettes et d'aubergines.
Vous regardez : Purée d'aubergines - Zaalouk
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Tous autour du barbecue !
Petits légumes grillés à vif et brochettes de viande préalablement marinées ne se feron pas prier, le tout accompagné d'un bon…
Aubergines au parmesan
Une recette simple et savoureuse aux parfums méditerranéen.
Ratatouille comme dans le film
Les mauvaises langues diront que ma recette n'est qu'un vulgaire Tian Provençal. Visuellement c'est très proche du Tian, mais le Tian n'a pas de poivron vert ni de petite…
Poivron farci calabrais
Un plat végétarien idéal quand les beaux jours arrivent.
Panna cotta salée au parmesan, Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons et chips de coppa
Une recette proposée par Cassegrain
Pâtes à la purée d'aubergines et aux poivrons
Recette originale de pâtes...
Roulées d'aubergines en croûte de jambon croustillant
une recette très facile et originale au goût du soleil
Ballotines d'aubergines aux pâtes
Un savoureux mélange entre l'aubergine et les pâtes!Un délice!
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