Gratin d'aubergines à déguster à l'ombre d'un olivier
Un gratin très simple, rapide, léger aux saveurs estivales et méditerranéennes
Vous regardez : Purée d'aubergines - Zaalouk
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Rouget Colbert, écailles de légumes à la Fourme d'Ambert
Du poisson en sauce fromagère.
La tarte de Pilou
Tarte aux légumes d'été et fromage de chèvre frais, pâte sablée aux anchois.
Verrine de courgettes et ses triangles au sésame
Une entrée très fraîche.
Terrine de légumes d'été
Faites le plein de légumes !
Raviole d'aubergine
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Caponata "comme en Sicile" à l'œuf poché
Une recette pour prolonger l'été ! Une belle entrée d'origine sicilienne à ma façon. C'est une sorte de ratatouille froide avec des câpres, des olives, du vinaigre et…
Tian de légumes économique
Une bonne recette provençale
Tarte à l'aubergine chèvre et thon sur fond de tarte au fromage à tartiner
Je vous propose aujourd'hui une tarte facile, goûteuse, un bon moyen de faire manger de l'aubergine aux plus réfractaires et la pâte elle se tient, elle est très bonne,…
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