Terrine de lasagnes aux aubergines

Terrine délicieuse à servir en tranches épaisses avec un coulis de tomates.

Aubergines en gondole

Aubergine fendue en 2 et farcie

Aubergine au pistou

Zaalouk

Ratatouille marocaine avec aubergines et poivrons

Pavé de saumon et son fricassé à la mangue et aubergine et sa creme pistache

Recette facile et aussi tres bonne pour les yeux que pour le ventre

Gratin d'aubergine au jambon de Parme et noix de pécan

Aubergines

Disposer dans une assiette avant de servir les lamelles d'aubergine et les rondelles de tomates.

Caviar d'aubergines aux fines herbes

Cette recette n'est pas ... contractuelle !

Corolles d'aubergines au magret-mozzarella