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Aubergines à la mozzarella

Pour réaliser des aubergines à la mozzarella, quoi de plus simple, un plat à gratin, des aubergines et de la mozzarella. A chacun sa recette secrète, coupées en lamelles, en 2 ou roulées.


Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Les choses simples sont souvent les meilleures, facile à exécuter ce gratin est très apprécié de toute la famille.

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Aubergines à la mozzarella

Aubergines à la mozzarella

Aubergines grillées,coulis de tomates,mozzarella.

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Aubergines farcies classiques

Aubergines farcies classiques

Voici une recette simple, une entrée très fraîche.

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Aubergines Provençales gratinées à la mozzarella cacette

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'Après avoir entendu parler dans plusieurs émissions de cuisine de la mozzarella fumée, je me suis mis à la recherche de ce fameux produit.C'est grâce à une amie, passionnée…

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