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Aubergines grillées

L'aubergine est un légume d'été que l'on apprécie particulièrement lorsqu'il est juste grillé. Cette cuisson à tendance à rendre l'aubergine légèrement crémeuse à l'intérieur, il suffit ensuite d'agrémenter cette dernière d'un fromage frais, de quelques herbes et d'huile d'olive pour s'offrir un aller-simple pour la Provence.


Sardines à la plancha

Sardines à la plancha

C'est l'été voici une recette aux poissons pas cher qui fera des heureux!

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Tranches d'aubergines grillées

Tranches d'aubergines grillées

Très simple et très sain pour l'organisme.

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Aubergines à la mozzarella

Aubergines à la mozzarella

Aubergines grillées,coulis de tomates,mozzarella.

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Aubergines grillées à la féta et aux herbes

Aubergines grillées à la féta et aux herbes

Recette de saison, idéal pour une assiette froide préparée à l'avance...la veille étant idéal.

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